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  招聘职位:中式烹调师(三级/高级) 该职位已经被浏览了77次    
    公司名称:嵊州市农民培训学校  [查看该公司信息] 招聘截止日期:2020-4-1
招聘部门: 招聘人数:人数不限 薪金待遇:面议 职位类型:全职
工作年限:不限 学历要求:不限 工作地区:浙江绍兴嵊州
年龄要求:不限 性别要求:不限 现所在地要求:不限
发布日期:2019-4-14 职位类别:其宾馆饭店/餐饮旅游类-它相关职位
职位描述:    

(1)理论;烹饪原料的基础知识和加工技术,分档取料与配菜、常用烹调方法。特殊烹调方法(炸、熘、爆、炒、烧、焖、烩等等)、食雕与花色冷菜制作、基出营养知识(2)实操演示:代表菜肴制作<40只左右>;(3)实操训练;代表菜肴、花色工艺冷菜实训<30只左右>;(4)嵊州特色菜制作

说明:(1)培训工种:除上述以外,还有桃形李、香榧、水果、茶叶、蚕桑、蔬菜、花卉苗木、畜禽等农村实用技术培训,以及与教体局、科协、农林局、农办、商务局、民政局、残联的部门合作举办的各类培训班;
(2)培训时间:根据培训实际情况,分别安排上午、中午、晚上上课;
(3)另有收费培训:建筑业系列工种和外省籍学员小笼包制作等。

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